Турецкий завтрак

Турки любят поесть, особенно завтракать! Давайте посмотрим, какие же ингредиенты составляют турецкий завтрак. Культура турецкого завтрака включает в себя различные сорта сыра, джемов и множества вкусных блюд.

Турецкий завтрак

Турецкий завтрак



Турки очень любят вкусно есть и особенно завтракать.

В турецком языке слово «завтрак» - производное от «кахве» («кофе») и «алти» («до, под»). Наверное, поэтому завтракают обычно натощак, перед тем как выпить первый кофе.

Сыр, оливки, джемы и выпечка являются наиболее важными продуктами, которые и отличают культуру турецкого завтрака от кухонь других стран. 

Овечий сыр Эзин и Эдирне, Измирский сыр Тулум, Кашара, Гравье и Сесиль, сыр Карс, сыр Савак из Эрзинджана, сыр Ван, заплесневелый сыр Конья, гончарный сыр Кайсери, Измирский и Балыкесирский сыр, сыр Эрзурума, копченый черкесский сыр Дюздже и Хендек и сыр Антеп, а также сорта оливок, выращенных на берегах Мраморного, Эгейского и Средиземного морей - основные традиционные составляющие турецкого завтрака.

Кроме сыра и оливок, утром на столе истинного турка вы обнаружите яйца с колбасой (копченой по-турецки), а также все сорта варенья: абрикосового, клубничного, вишневого, клюквенного - вот лишь некоторые из них.

Гёзлеме - еще одно традиционное утреннее блюдо, похожее на блин. Это “аперитив” турецкой выпечки, который готовят, заполнив тонкий готовый лист теста фило (юфка) сыром, шпинатом или картофелем и обжарив его.

  • Квартиры премиум класса рядом с пляжем в Турции, г. Аланья район Кестель

    Квартиры премиум класса рядом с пляжем в Турции, г. Аланья район Кестель - € 65.000


    Локация Алания
    Комнат1+1,2+1 dp
    Площадь63²,110²

  • Горячий освежающий чай - обязательный напиток, завершающий трапезу. Он готовится в чайнике, состоящем из 2 частей. Турция является крупным производителем чая, который выращивается на восточной стороне Черного моря. 

    Другой популярный тип завтрака - «смешанный». Он состоит из сочетания местных и иностранных продуктов.

    Минимальная стоимость завтрака в Турции - 4 доллара, в среднем она составляет 10 долларов. Все зависит от того, какое место и тип завтрака вы выберете.

     

    Имя и Фамилия

    Эти поля обязательны для заполнения

    Адрес электронной почты

    Эти поля обязательны для заполнения

    Телефон

    Эти поля обязательны для заполнения