Турецкий завтрак

Турки любят поесть, особенно завтракать! Давайте посмотрим, какие же ингредиенты составляют турецкий завтрак. Культура турецкого завтрака включает в себя различные сорта сыра, джемов и множества вкусных блюд.

Турецкий завтрак

Турецкий завтрак



Мы хотим начать эту статью с того, что туркам нравится есть, особенно завтракать!

Когда мы просыпаемся утром, первое, что мы едим - это завтрак. В турецком языке «завтрак» - это слово, производное от двух слов: «кахве» является первым и означает «кофе», а «алти» означает «до, под». Завтрак называется так, потому что его едят натощак перед тем, как выпить первый кофе.

Сыр, оливки, джемы и выпечка являются наиболее важными продуктами, которые и отличают культуру турецкого завтрака от кухни других стран. Овечий сыр Эзин и Эдирне, Измирский сыр Тулум, Кашара, Гравье и Сесиль, сыр Карс, сыр Савак из Эрзинджана, сыр Ван, заплесневелый сыр Конья, гончарный сыр Кайсери, Измирский и Балыкесирский сыр, сыр Эрзурума, копченый черкесский сыр Дюздже и Хендек и сыр Антеп, а также сорта оливок, выращенные на берегах Мраморного, Эгейского и Средиземноморского морей, являются основными традиционными ценностями культуры турецкого завтрака.

Мы не говорим о завтраке, состоящим только из сыра! Яйца с колбасой (копченая колбаса по-турецки) - это еще одно блюдо, которое турки едят на завтрак, а также все сорта варенья: абрикосовое, клубничное, вишневое, клюквенное - вот лишь некоторые из них.

Гёзлеме - это еще одно блюдо, которое мы можем увидеть на турецких завтраках. Это похоже на блин, аперитив турецкой выпечки, который готовят, заполнив тонкий готовый лист теста фило (юфка) сыром, шпинатом или картофелем, а затем обжаривают.

Чай является обязательным напитком турецкого завтрака. Чай готовится в чайнике, состоящим из 2 частей. Турция является крупным производителем чая, который выращивается на восточной стороне Черного моря. Чай горячий и очень освежающий напиток!

Другой популярный тип завтрака - «смешанный завтрак». Этот завтрак состоит из сочетания местных и иностранных продуктов.

Минимальная стоимость завтрака начинается от четырех долларов и вы можете насладиться турецким завтраком. Все зависит от того какое место и какой завтрак выберете, вы можете позавтракать менее чем за десять долларов.

Имя и Фамилия

Эти поля обязательны для заполнения

Адрес электронной почты

Эти поля обязательны для заполнения

Телефон

Эти поля обязательны для заполнения